为切实提升“校园餐”质量，保障师生“舌尖上的安全”，2025年4月1日下午，东升一中在三楼会议室召开食堂从业人员工作会。东升一中党总支书记熊波、校长盘光毅、分管安全副书记陈然、分管总务副校长郭科秀、总务处副主任范勇及全体食堂工作人员参会。

会议伊始，总务处副主任范勇立足实际，就近期收集到的师生意见，以“问题导向”对食堂工作提出具体要求，并强调务必安排专人对消毒柜温度、时长进行每日记录，总务处将不定期抽检。

紧接着，分管总务副校长郭科秀以“把小事做细 把细节做精”为题对食堂人员进行了培训。一是针对即将更换的新餐盘，她重点强调要严格执行“一刮渣、二洗刷、三冲净、四高温消毒”四步流程；二是强调大家要守牢初心，从食材溯源到餐厨垃圾处理全程严守规范，杜绝侥幸心理；还要服务贴心、协作同心。她还同步宣布了食堂员工薪酬调整方案。

分管安全的副书记陈然就食品安全工作做强调，要求食堂从业人员严把卫生关，严格遵守食品安全操作规范，加强学习，提升业务水平。

随后，校长盘光毅提出四个工作要求。一是认真对待更换餐盘后的清洗工作，消毒到位；二是珍惜岗位，主动担当；三是食品安全，警钟长鸣，长抓不懈；四是规范操作，随时备查。

最后，熊波书记总结讲话。他强调：食堂不仅是师生的能量站，更是育人窗口。“校园餐”要做到安全干净、营养可口；食堂工作要规范操作流程，严格各项管理。只要常态不随意，随时常态迎检查。

本次会议以务实举措推动“校园餐”质量提升、服务提质，为构建平安和谐校园奠定了坚实基础。

新闻来源:双流区东升一中