为进一步加强学校食堂管理工作，切实保障师生饮食安全与健康，5月9日下午，东升一中组织召开食堂从业人员5月工作会暨安全工作会。校长盘光毅、分管总务副校长郭科秀、总务处副主任范勇及全体食堂从业人员参加会议。会议由总务处副主任范勇主持。

会议初，范主任首先从口味创新、学生意见反馈与改进措施等方面，全面、详细地总结了近期食堂工作，并结合近期检查情况，对食品留样、仓库管理、个人卫生等具体环节提出工作要求。

随后，郭校长以《规范有序、干净整洁》为主题，对食堂工作人员进行了培训。要求全体从业人员进一步提高责任意识，从食材采购验收、加工烹饪到餐具消毒各环节严格落实操作流程标准化、卫生管理精细化。

最后，盘校长对食堂工作人员进行了安全培训，并提出工作要求——做好新时期的三个转变。一是转变观念，要从根本上强化食品安全意识，坚持落实食堂管理标准；二是转变态度，不断增加菜品多样性和丰富性，保证校园餐美味又营养；三是转变角色，要有团队合作意识，增强责任意识。

此次会议的召开，对学校更好地办好食堂起到了积极的促进作用。大家一致表示，将以本次会议精神为指引，严守安全底线、提升服务品质，为师生提供更优质的餐饮保障，助力平安校园、和谐校园建设。

新闻来源:双流区东升一中