东升一中召开食堂工作会议 筑牢食品安全与规范管理防线

东升一中召开食堂工作会议 筑牢食品安全与规范管理防线

时间:2025-06-06 16:25 阅读数:3

为进一步加强学校食堂管理,提升服务质量,保障师生饮食安全,2025年6月5日,东升一中组织召开食堂从业人员工作会议。党总支书记熊波、校长盘光毅、分管总务处副校长郭科秀及食堂全体工作人员参会。会议围绕近期食堂工作中需要注意的细节展开,对规范操作、人员考核及监督检查等重点工作进行了详细部署。

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会议初,郭校长对近期食堂工作进行全面总结,并做《科学烹饪 营养护航》的专题培训,要求全体人员严格落实责任,确保食堂工作有序开展。

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随后,盘校长从三个方面进行了工作强调。一是严肃工作纪律,不抱侥幸心理;二是规范着装,工作服应整洁、干净,全体人员必须严格遵守口罩、帽子全程佩戴等规定;三是厨师烹饪时要用心、尽心。

最后,熊书记用“全心全意、齐心协力、心平气和”三个词语勉励全体员工认真工作。并对食堂后续监督检查工作进行安排,书记、校长、分管副校长每周至少一次深入食堂进行随机抽查。

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此次会议的召开,为东升一中食堂工作指明了方向,明确了标准与要求。学校将以此次会议为契机,持续加强食堂管理,不断提升校园餐质量。

 


新闻来源:双流区东升一中