为深刻汲取近期食品安全领域相关案例教训，进一步压紧压实食品安全主体责任，全面提升我校食堂安全管理水平，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，2025年7月22日下午，东升一中在二楼会议室召开食堂从业人员食品安全警示教育专题工作会。全体食堂从业人员参会。

一、以案为鉴，警钟长鸣

会议伊始，总务处范主任带领大家集中学习了《甘肃省委省政府调查组关于天水市麦积区褐石培心幼儿园幼儿血铅异常问题调查处置情况的通报》全文。

二、 强化专业监管，落实“四个最严”

学校食品安全总监陈然副书记从专业监管角度，就如何落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责要求进行了阐述。并强调：今后，各位从业人员要加强学习，认真落实细节，杜绝微小失误。

三、 压实责任链条，筑牢安全屏障

分管总务副校长郭科秀从三个方面强调了责任落实。一是警钟长鸣，深刻汲取沉痛教训，筑牢思想防线；二是责任如山，明晰岗位责任，织密责任网络；三是行动为要，狠抓关键环节管控，落实最严要求。

四、 坚守底线红线，扛起如山重托

校长盘光毅从学校发展全局和师生福祉的高度，深刻阐述了校园食品安全的重要性。他强调：食品安全是必须牢牢守住的底线、红线和生命线。 我们要在思想上高度重视、行动上高度自觉、监管上高度自律。重托在肩，不容有失。 全体食堂从业人员和管理者肩负着守护师生健康的重托，承载着家长和社会的殷切期盼，务必以高度的责任心和使命感，将本次会议精神不折不扣地落实到具体行动中，用心用情用力守护好校园这片净土上的每一张餐桌，让师生吃得安全、吃得放心、吃得健康，让家长安心，让社会满意，为营造安全、和谐、温暖的校园环境作出应有的贡献！

本次警示教育大会的召开，进一步强化了我校全体食堂从业人员的红线意识、责任意识和规范操作意识，为全面提升学校食品安全保障水平奠定了坚实基础。

新闻来源:双流区东升一中