2025年11月7月，东升一中组织全体食堂从业人员召开工作培训会。

会议初，食堂管理人员李兰辉对近期工作进行小结，并就一些需要改进的细节进行了提醒。

随后，总务处副主任对食堂日常管理提出明确要求：一是要严格从业人员晨午检及个人卫生规范；二是要加强过程管控，杜绝交叉污染，确保加工流程符合标准；三是要强化安全意识，严禁非工作人员进入后厨区域，共同守护学生“舌尖上的安全”。

最后，分管总务副校长郭科秀带领全体集中学习了《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，进一步夯实校园食品安全基础。她重点强调了“采购索证”“食品分类离地存放”“生熟分开”等具体操作要求。并指出，食堂安全是学校安全工作的重要组成部分，每一位从业人员都要牢固树立“安全第一、责任到人”的意识，食堂管理团队要加强督查与整改，建立长效机制，不断提升食堂管理的规范化、专业化水平，为广大师生提供更加安全、卫生、优质的餐饮服务。

此次培训进一步增强了食堂员工的规范意识和执行能力，为持续提升学校食堂安全管理水平奠定了坚实基础。

新闻来源:双流区东升一中