深化精细管理,筑牢校园“食”安防线 ——东升一中12月食堂工作专题会

深化精细管理,筑牢校园“食”安防线 ——东升一中12月食堂工作专题会

时间:2025-12-06 17:25 阅读数:34

为进一步提升校园餐饮服务质量与管理水平,保障师生饮食安全与营养健康,2026年12月5日,东升一中总务处组织召开了本月食堂工作专题会议。总务处副主任范勇、食堂管理教师黄世翔及全体食堂员工参加会议。

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总务处副主任范勇就大宗食品及蔬菜水果的采购询价工作进行了专项安排。他强调,原材料质量是食品安全的第一道关口,必须坚持公开、透明、择优的原则。范主任对下一阶段的询价流程、质量比对及价格监督等环节作出了具体部署,要求相关管理人员严格履职,确保源头采购质优价稳,从基础上保障师生伙食质量与经费使用效益。

食堂管理教师黄世翔在会上通报了近期“家长陪餐制”的反馈情况。他详细讲解了家长们对菜品口味、营养搭配、就餐环境等方面的积极评价与宝贵建议,并对员工们的辛勤付出表示感谢。结合反馈与工作实际,黄老师对下一阶段食堂具体事务作出安排:一是根据季节变化及反馈优化每周食谱;二是加强窗口服务礼仪培训;三是组织开展设施设备期末安全自查;四是做好期末库存盘点与清洁整理计划,确保各项工作有条不紊,圆满收官。

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本次会议集工作部署、业务培训与反馈沟通于一体,系统梳理了期末阶段食堂工作的重点与方向。东升一中将持续以师生满意度为核心,不断深化食堂精细化管理,推动校园餐饮服务保障工作再上新台阶,为学校教育教学工作的顺利开展提供坚实后勤支撑。


新闻来源:双流区东升一中